内容分类 | 详细描述 |
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用茶叶煮茶叶蛋教程视频_茶香煮蛋秘籍 | |
文章开头 | 想要品尝到具有独特茶香的茶叶蛋吗?今天,我们就来分享一款用茶叶煮茶叶蛋的秘籍,通过一段教程视频,让你轻松掌握茶香煮蛋的技巧。 |
食材准备 | - 鸡蛋:适量 - 茶叶:绿茶或红茶,根据个人口味选择 - 生姜:几片 - 大葱:一根 - 食盐:适量 - 料酒:适量 - 白糖:适量 |
制作步骤 | 1. 鸡蛋洗净,放入锅中,加入足够的水,水量要没过鸡蛋。 2. 水开后,加入生姜、大葱和料酒,煮5分钟。 3. 将鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡片刻,使蛋壳更容易剥落。 4. 茶叶用热水泡开,捞出茶叶,留下茶水。 5. 将剥好的鸡蛋放入茶水中,加入适量的食盐和白糖。 6. 用小火慢煮1小时,让茶叶的香气充分渗透到鸡蛋中。 7. 煮好的茶叶蛋捞出,稍微冷却后,即可食用。 |
小贴士 | - 选择新鲜鸡蛋,蛋壳表面有均匀的小麻点,手感光滑。 - 可以根据个人口味调整茶叶的种类和数量。 - 煮蛋时,水开后加入生姜、大葱和料酒,可以去除蛋腥味。 - 煮好的茶叶蛋可以冷藏保存,食用时口感更佳。 |
结尾 | 通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的茶叶蛋了。不仅茶香浓郁,而且营养丰富,是夏日里的一道清凉小食。快来试试这款茶香煮蛋秘籍吧! |
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