蒙自美食名称 | 简介 | 特色 | 推荐店铺 |
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蒙自过桥米线 | 蒙自过桥米线以其独特的制作工艺和口感闻名,选用优质米线,搭配丰富的配料,汤鲜味美。 | 鲜美的汤汁、独特的制作工艺、丰富的配料 | 蒙自桥米线、张记过桥米线 |
蒙自小卷粉 | 蒙自小卷粉是用当地特有的糯米制成,口感软糯,搭配辣椒、酸笋等调料,酸辣可口。 | 糯糯的口感、酸辣的味道、独特的制作方法 | 李记小卷粉、杨记小卷粉 |
蒙自豆腐圆子 | 蒙自豆腐圆子选用优质豆腐和猪肉,制成球形,煮熟后口感滑嫩,鲜美可口。 | 滑嫩的口感、鲜美多汁、独特的调味 | 王记豆腐圆子、陈记豆腐圆子 |
蒙自甜水面 | 蒙自甜水面是一种甜味的面条食品,面条细软,甜而不腻,具有独特的蒙自风味。 | 细软的面条、甜而不腻的口感、独特的蒙自风味 | 赵记甜水面、钱记甜水面 |
蒙自烧烤 | 蒙自烧烤选用当地新鲜的食材,如羊肉、牛肉、鸡肉等,经过精心烤制,味道鲜美。 | 鲜美的肉类、独特的烧烤风味、丰富的口味 | 郭记烧烤、周记烧烤 |
蒙自腌菜 | 蒙自腌菜选用当地特有的蔬菜,经过腌制,口感独特,具有丰富的营养价值。 | 独特的口感、丰富的营养价值、独特的腌制方法 | 刘记腌菜、孙记腌菜 |
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